Epen Weer Regen
wheater_img ?mm

In het fraaie Epense landschap ligt sinds 2005 Domein “Le Coq Frisé”.

De druivensoorten die er staan zijn:


Auxerrois: De druiven zijn helder geel, middelmatig groot. 
Een fruitige wijn met pit, waarvan het specifieke aroma door kenners gewaardeerd wordt.

Pinot Blanc: De licht eivormige, geelgroenachtige druiven zitten vrij dicht opeen gepakt. 
De wijn is aangenaam fris, elegant met een overtuigende soepelheid.

Chardonnay: De druiven zijn goudglanzend van kleur.
Chardonnay is waarschijnlijk de bekendste druif ter wereld, hij geeft karakterrijke, volle, krachtige wijn op kalkrijke bodems.

Frühburgunder: Behoort met de pinot noir tot de oudste gecultiveerde wijnstokken van de mensheid.
De druif is vroeg rijp en is middelgroot met donkerblauwe druiven.
Een krachtige volle, fluweelzachte rode wijn.


Een ander Domein in Epen is: "Domein Steenberg"

De naam Steenberg verwijst naar de bodemgesteldheid van het perceel op de flanken van één van de mooiste heuvels in Zuid-Limburg. Die bodem is bedekt met silex. Een vuursteen overigens die in de Steentijd al vanuit dit gebied geëxporteerd werd vanwege zijn uitstekende kwaliteit. Die vuursteenlaag slaat overdag warmte op en daar profiteren de planten ‘s nachts van.

Deze wijngaard is een van de meest zuidelijk gelegen wijngaarden van Nederland. Hier komt de Pinot Gris vandaan, fruitig en kruidig, krachtig en elegant, vol en verfijnd. Een geurige, mild-droge wijn die bij elke slok verrast, met een afdronk van mineralen en vuursteen.

Verder de intens gele met licht goud reflexen gewürztraminer. Deze heeft ’n waar aromatisch palet. Rijk en overvloedig is typerend, met minerale tonen van vuursteen.


MEER INFORMATIE